Ismét megrendezik a BORRAL készülő ételek hagyományos országos főzőversenyét 

2009. április 25.-én, szombaton Móron  a  Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete a Radó Antal Könyvtár és Művelődési Központ támogatásával a Móri Szent György Heti Vigasságok keretében.

Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

 

FELADAT:       BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTűZÖN

minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!)

(történhet ez bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán... Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!)

 

- Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről valamint a kóstoltatáshoz szükséges evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni.

- Az elkészült ételekhez a megfelelő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és kínálniuk.

- Fontos az ételek látványos tálalása.   (Fotózzuk, majd szakácskönyvet szerkesztünk!)

                                              

• Tűzifát valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítják!
• Kóstolni vágyó vendégeink műanyag tányért és evőeszközt, poharat a kóstoltató

      csapattól kapnak.  A kóstolásért közvetlenül a főző csapatokat illeti a támogatás.

 

HELYSZÍN:     MÓR, SZENT ISTVÁN TÉRI PARK

 

A FŐZŐVERSENY MENETE:          

          -   9 órától regisztráció, előkészületek

          -   9,30 órától Mókás reggeli torna KATUS ATTILÁVAL

          - 10-13 óráig főzés

          - 13 órakor ételminta leadása zsűrizésre

          - Az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!

          - 13-16 óráig zsűrizés: - 1 adag étel zsűrizésre

                                                               - 1 adag terítés-zsűrizésre (bemutató minta -

                                                                             terítékkel -  a helyszínen marad!)

          - 16 órakor eredményhirdetés

 

ZSűRI ELNÖKE:           KOVALCSIK KATALIN

               Fejér megyei Hírlap Gasztronómiai rovat szerkesztője

         

DÍSZVENDÉGÜNK:         KATUS ATTILA hatszoros sportaerobik világbajnok,

                 kétszeres Európa bajnok, a „Szombat Esti Láz" győztese

 

NEVEZÉSI DÍJ:                             5.000,- Ft /csapat

 

          JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ:   2009. április 10. (péntek)

 

Jelentkezni a mellékelt Jelentkezési lapon, csak a receptek egyidejű megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

 

 

 

• Levélcím: Borbarát Hölgyek Egyesülete (8060 Mór, Pince u. 22.)

                      Bozóky Mónika elnök

 

      E-mail: bozoky.pinceszet@chello.hu;  info@bozoky-pinceszet.hu

       morinform@lambergkastely.hu

      tel: (22)407797;  30/9695789, (22)407255                     fax: (22)562069

 

 

A főzőverseny valamennyi résztvevője EMLÉKLAPOT kap, s értékes nyereményekből részesülhet a Borbarát Hölgyek és a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából.

 

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal, melynek megőrzéséről zenészek, táncosok, énekesek, népművészek közreműködésével gondoskodunk! (Tekintsék meg a Szent György heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu honlapon.)

 

Sok szeretettel várja Önöket Mór városa és a Borbarát Hölgyek Egyesülete!