Elindult az a közétkeztetési modellprogram, mely a gyermekek, szülők és pedagógusok táplálkozással és étkeztetéssel kapcsolatos szemléletformálásának érdekében jött létre.

Brájer Éva alpolgármester felhívta a figyelmet arra is, hogy a gyerekek egészséges táplálkozásra nevelése átalakíthatja szüleik életmódját is. A modellprogram egyik alapvető fontosságú célja, hogy jó minőségű, ellenőrzött alapanyagokat biztosítsanak az ételek elkészítéséhez. Több programot is szerveznek majd: Zsolnai Gábor Venesz-díjas mesterszakács, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Oktatási Bizottságának elnöke tart majd előadást a szüléknek és pedagógusoknak, illetve egy családi napot is rendeznek, ahol játékos keretek között mutatják be az egészséges ételeket.

A programban a 2011/2012-es kísérleti tanévben két intézmény, a Felsővárosi Óvoda és a Kodály Zoltán Általános Iskola Gimnázium és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény vesz részt. Az intézményben nemcsak a menzai étkeztetésre fektetnek külön hangsúlyt, hanem arra is ügyelnek, hogy az iskolai büfé, illetve az ital-automaták kínálata is idomuljon az egészséges táplálkozáshoz. 


Forrás: szekesfehervar.hu


-kt-

Székesfehérvár Online