"A gazdatüntetések és a húsvéti sonkaharc visszatérõ jelszava a hazai élelmiszer-biztonság és piacvédelem.

A szakemberek azonban tudják: más az élelmiszer-biztonság és a fogyasztók megtévesztése sonkaszerû, szójával dúsított lapockával, vagy növényi zsiradékot tartalmazó sajttal, káposztának látszó takarmánnyal.






Az uniós csatlakozásig a hazai élelmiszer-fogyasztás 90 százalékát a magyar gyártmányok adták, ez a prognózisok szerint viszonylag gyorsan, 70 százalékra csökken. Az import részesedésének növelése elsősorban az olcsóbb beszerzéssel függ össze. Az olcsó élelmiszer az áruházláncok számára vonzó vevőcsalogató, s mostanában sokasodnak a botrányok. Az uniós csatlakozás után Ausztriában is hasonló folyamatok zajlottak le. Szomszédunkban a csatlakozásuk előtt a hazai élelmiszerek piaci részesedése elérte a 70 százalékot, ez rövid idő alatt 50 százalékosra csökkent, majd napjainkra 60 százalékra növekedett."

(Forrás: www.nol.hu)